Большое значение в познавательном развитии детей, воспитании экологической культуры и правильного поведения в природе имеет выращивание растений на окне — «Огород на окне». Благодаря этому дети получают первые навыки выращивания растений своими руками, ухода за ними, узнают об условиях произрастания различных растений.
Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, создаются условия для поисково-исследовательской деятельности детей, что способствует формированию эстетического восприятия, чувства красоты и гуманного отношения к природе. Основная задача воспитателя состоит в том, чтобы помочь ребёнку самостоятельно найти ответы на эти вопросы.
Выращивая и ухаживая за растениями, дети прослеживают рост растений из семян, поливают и опрыскивают всходы, наблюдают за тем, какие из них быстрее прорастают. Уход за растением прививает ребёнку определённые организационные навыки: учит его быть самостоятельным и ответственным.